正本
骨すき、ガラすき包丁
鋼鉄製 1本
日本製
新品
正本の骨すき、ガラすき包丁です。
切れ味鋭い鋼鉄製です。
小出刃の代用にも。
サイズは写真参照。
長年の間、手入れされ続けた使い込まれた「THE 職人っ!」の逸品です。
家庭での使用も可能です。
先端が鋭角に研がれ、肉や魚を掃除したり捌いたりするのに最適になっています。
主な傷は研ぎ傷、取っ手鍔側の木材部分に欠けや削れがあります。
使用には問題ありません。
普通に切れますが、手入れしやすい片刃ですので、御自身で研いで下さい。
キャンプやBBQの時に、さり気なく忍ばせ、見える所に置けば凄腕感満載です。
峰打ちの打ち傷が本物のプロの包丁のソレです。
料理人の方、魚や骨付き肉を捌きたい方、骨すきガラすき包丁が好きな方、調理や研ぎの練習に使いたい方、調理師学校の学生さん、マニアやコレクターの方、格好いい所を見せたい方、燻し銀を装いたい方、桓騎軍の砂鬼一家の方々ww、等々、必要な方、どうぞ。
メルカリ便での発送です。
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